清淡营养早餐50例及做法(8分钟营养早餐200例)

早餐吃什么？别急！7天早餐详细做法来了，每天换着吃一周不重样！我家7天早餐晒到老公朋友圈，没想到还火了，很多老公的同事朋友都说：娶对了媳妇，可真幸福啊！

早餐，一直都是很受关注的一餐，早上都想多睡一会儿，吃得油腻了吃不下，太清淡了孩子不喜欢吃。别急！我家的早餐简单而营养，老人孩子都喜欢，今天就和大家分享7天的早餐详细做法，看看就会做。

一：白萝卜鸡蛋饼+萝卜糕+雪梨小米糊+辣白菜+煎蛋

这一餐主要用了应季的白萝卜来做主食，搭配粥和鸡蛋，营养好吃，很适合干燥寒冷的冬天。

我们在这里详细说一下早餐的做法：

1，白萝卜擦成细丝，加入面粉和鸡蛋，用筷子搅拌均匀。蒸一锅，煎一锅，就成了白萝卜丝饼和萝卜糕，十分的简单。

2，雪梨去核切块，小米洗净，一起放入破壁机中预约即可，早上起床就有热乎乎的雪梨小米糊喝。

3，鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，以及少许水搅拌均匀，放到不粘锅中煎熟出锅即成。

4，辣白菜是提前腌制的。白菜用盐腌渍出水，捏干水分备用。然后把洋葱，梨子，苹果打碎成泥加入辣椒粉，盐拌匀，倒入白菜中，拌匀放入保鲜盒中，两天后随吃随取即可。

二：鸡蛋鲜虾三明治+豆腐皮黄瓜+猪皮水晶冻+无花果+热牛奶

这一款早餐选择了孩子爱吃的三明治作为主食，搭配腐皮卷，和夏季速冻得无花果，以及家人爱吃的猪皮水晶冻。

这一餐的详细做法如下：

1，把土司片放入早餐机中，抹上番茄沙司，打入一个鸡蛋，放入虾仁，撒上少许盐，胡椒，再盖上一层土司片，盖上盖子，2分钟后拿出即成。

2，猪皮水晶冻是提前做好的，猪皮刮去油脂，切成细条放入锅里，加老抽，葱，姜，花椒，大料煮到汤汁浓稠，倒入盆中，凉透冷藏一夜即成，吃得时候切片即可。

3，豆腐皮焯水，黄瓜切条，豆瓣酱搭配，上桌即可。

4，牛奶微波炉加热，无花果解冻上桌即成。

三：蔬菜鸡蛋饼+腐竹胡萝卜+紫薯银耳羹

我家孩子特喜欢吃饼，用蔬菜鸡蛋做成主食，搭配腐竹胡萝卜和冬季最适合的紫薯银耳羹，营养又滋润。

此款早餐做法如下：

1，油菜剁碎，加入鸡蛋，盐少许，面粉少许，搅拌均匀，放入电饼铛烙制3分钟，两面发黄熟透拿出。

2，头一天睡觉前把腐竹泡上，早上把腐竹切段，胡萝卜切片，过i放入花生油，葱姜炝锅，爆炒出锅即成。

3，紫薯去皮切块，银耳泡发撕成小朵，一起放入电饭煲，预约，早上起床加上少许黄冰糖融化，即可喝上热乎乎的紫薯银耳羹。

四：坚果面包+牛奶咖啡+西瓜

这一餐是最简单的一餐，孩子点名要吃坚果面包搭配牛奶咖，所以就有了最简单的一餐，面包中加入了各式的坚果营养好吃。

此款早餐的详细做法：

1，坚果面包师提前做好的，早上热一下即可。坚果面包做法不难，先把面团发酵好，再把核桃，葡萄干，红枣，瓜子仁，腰果放到果酒中浸泡10分钟拿出。然后面团排气擀开，撒上坚果卷起，放入烤箱180度烤25分钟，拿出即成，早上切片上桌即可。

2，牛奶用微波炉加热，加入热咖啡即成。热咖啡是用咖啡机做成的，很简单。这样一杯牛奶热咖搭配坚果面包特别好吃。

五：胡萝卜鸡蛋饼+苦瓜胡萝卜+黑米黑芝麻糊+水煮虾

这早餐也是很节省时间的一款，清淡而营养，十分受欢迎，喜欢就赶紧试试。

此款早餐早餐做法如下：

1，早餐饼是最简单的，把胡萝卜切碎，放入碗中打入鸡蛋，加入少许盐拌匀，倒入电饼铛摊匀，3分钟后拿出切块卷起即可。

2，苦瓜和胡萝卜切片，锅里放油，葱姜爆香，倒入胡萝卜和苦瓜快速炒匀，加少许生抽调味，出锅即成。

3，鲜虾放到水中，加入少许料酒，加入葱，姜，少许盐煮熟，捞出即成。

4，黑米，黑芝麻，黑豆一起洗净放入破壁机，预约即可。早上起床就可以喝到热乎乎的黑芝麻糊。

六：茴香肉煎饺+肉松小贝蛋糕+蔬果沙拉+热牛奶

此款早餐略费时间，但是都是提前准备好，早上加热即可。要想有好吃的早餐，提前准备是必须的。

此款早餐详细做法如下：

1，茴香肉饺子是提前包好的，早上拿出放大电饼铛，加入少许水，煎制两面金黄即可。这款煎饺，速冻水饺就可以做。

2，蛋糕切片，沾上沙拉酱，裹匀肉松即成，是孩子最爱吃的一种甜品，早上偶尔吃也很不错。

3，把苹果，圣女果，黄瓜切丁，加上沙拉酱即成。

4，牛奶微波炉加热，水煮鸡蛋去皮切开，这一餐就完成了。

七：红糖三角包+鸡蛋炒蒲公英+莲藕胡萝卜+小米豆浆+猕猴桃

这早餐看起来很简单，但是我们还是要提前准备，例如糖包就要提前做好，早上加热即可，如果早上现做就有些赶时间。糖包早餐吃很不错的，尤其是女性要常吃。北方的主食一般是面食为主，糖包也是常吃的一种，喜欢的你也可以试试。

此款早餐详细做法如下：

1，红糖早餐包提前蒸好了，早上加热即成。做红糖面包要先发酵面团，红糖加入少许面粉拌匀。把面团揪成小剂子，擀开包上红糖，蒸熟即可。

2，阳台种的蒲公英洗净剁碎，加入鸡蛋，盐拌匀，锅里加入花生油入葱末爆香，倒入蛋液炒匀出锅即成。

3，莲藕和胡萝卜切丁焯水后捞出，加入生抽，醋，盐，香油拌匀即成。

4，小米黄豆洗净放到破壁机中，预约而成。