豆蔻梢头什么意思(豆蔻梢头的主要内容意思解释)

《名医别录》载：“豆蔻，味辛，温，无毒。主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。生南海。”南海属于秦代所立的南海、桂林、象郡这“岭南三郡”管辖，因此有的医学家也称豆蔻产于岭南。（青岛出版社，《香料在丝绸的路上浮香》，著者/许晖）

“豆蔻”再见于典籍，则是西晋植物学家嵇含所著的《南方草木状》，其中写道：“豆蔻花，其苗如芦，其叶似姜，其花作穗，嫩叶卷之而生。花微红，穗头深色，叶渐舒，花渐出。旧说此花食之破气消痰，进酒增倍。泰康二年，交州贡一篚，上试之有验，以赐近臣。”

记载可知，汉末魏晋时期，豆蔻已在“南海”广泛种植，此后渐渐北移，今天的岭南地区也开始种植。

但在杜牧的诗中，“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”这是诗人即将离开扬州时所作，赠别的对象是一位扬州歌妓。“豆蔻梢头二月初”，这是形容豆蔻在二月的初春开了花，后人因此用来比喻十三四岁的青春少女。

杜牧为什么会将十三四岁的少女比作草豆蔻，这是因为：第一，少女的容颜像刚开花的豆蔻一样“初如芙蓉花，微红”，正是如实的写真。第二，草豆蔻开的花与同属姜科的山姜开的花极其相似，籽粒也极其相似，因此人们甚至用山姜子伪装成豆蔻子使用。据李时珍《本草纲目》记载，苏颂曾引述唐代广州司马刘恂《岭表录异》的话说：“（山姜）茎叶皆姜也，但根不堪食。亦与豆蔻花相似，而微小尔。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。南人取其未大