冬至后,要常吃这4道家常热菜,热乎乎的端上桌,滋补又暖身

冬至后,要常吃这4道家常热菜,热乎乎的端上桌,滋补又暖身

据说过几天又要有冷空气了,全国性的降温,大家一定要注意保暖。 咱们吃饭的时候,小炒菜总是凉得很快,一顿饭炒两三道菜,还没等全部端上桌,菜就凉了。尤其是肉菜,凉了还会发腻,口感很差。...
北京人爱吃的糊塌子做法,5分钟出锅,好吃营养又省事,一学就会

北京人爱吃的糊塌子做法,5分钟出锅,好吃营养又省事,一学就会

面粉是我们生活中常见的食材,它能制成的美食有很多,包子、馒头、馅饼、水饺、面条、花卷等,尤其到了面点师手中,更是不在话下,今天分享一道传统面食,它就是“糊塌子”,经常登上家庭餐桌,...

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白菜炖豆腐怎么做才好吃?原来诀窍在这里,一次炖一锅,太香了

白菜炖豆腐怎么做才好吃?原来诀窍在这里,一次炖一锅,太香了

导语:白菜炖豆腐怎么做才好吃?原来诀窍在这里,一次炖一锅,太香了! 俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。大家好,我...
冬天包饺子,韭菜靠边站,多用这3种菜做馅,营养又解馋,真香

冬天包饺子,韭菜靠边站,多用这3种菜做馅,营养又解馋,真香

导语:冬天包饺子,韭菜靠边站,多用这3种菜做馅,营养又解馋,真香 每年一到冬季,很多人除了冬至过年吃饺子,其余时候也吃得非常频繁,特别是北方人,三天两头吃一次都算正常,怎么也吃不够...
广东人喜欢的咸香鸡,做法简单味道鲜香入味,超好吃

广东人喜欢的咸香鸡,做法简单味道鲜香入味,超好吃

早两天买了一只清远鸡没有煮,放冰箱里冻了两天。家人认为冻过的鸡不能做白切鸡,觉得不够鲜甜,既然这样那换个花样做咸香鸡吧,味道一样的鲜嫩美味。 材料:清远鸡1只、香叶、八角、桂皮、陈...
牛肉不同部位区别,美食口感自然不同

牛肉不同部位区别,美食口感自然不同

哈喽~大家好 今天牛牛给大家介绍不同部位牛肉的区别 部位不同,口感自然不同,价格更是不同喽! 部-位结构 1、菲力 [部位]:牛的腰肋骨里,俗称牛里脊、牛柳 [特点]:肉质纤维细,...
炖大骨头汤,要想好喝,牢记这个秘诀,炖的汤浓好喝补钙

炖大骨头汤,要想好喝,牢记这个秘诀,炖的汤浓好喝补钙

大家都知道大骨头是比较有营养的,但是很多朋友却不会做大骨头,今天就跟大家分享一道大骨头汤的做法,这样做出来的大骨头一点腥味都没有,原汁原味,营养又好喝。最重要的是汤汁特别鲜美,颜色...
做酸菜鱼有诀窍,记住关键3点,汤汁浓白,鱼片滑嫩鲜香不易碎

做酸菜鱼有诀窍,记住关键3点,汤汁浓白,鱼片滑嫩鲜香不易碎

做酸菜鱼有诀窍,记住关键3点,汤汁浓白,鱼片滑嫩鲜香不易碎 鱼肉是适合冬天吃的一种肉,这种肉的肉质极其鲜美,并且口感鲜香滑嫩,吃起来很过瘾。说到鱼肉,这可是一种营养价值极高、物美价...
家里有空气炸锅的不要错过这4样简易美食

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万物皆可空气炸锅可不是吹的~今天就跟着我们美食博主“小妖凌薇姐”用空气炸锅快速完成4款美食吧 香脆五花肉 1.切好的五花肉加入一点生抽,抓拌均匀腌制10分钟 2.放入帝盛空气炸锅,...
炒瘦肉别用淀粉腌制,换成这2样,猪肉滑嫩香软又可口,还不粘锅

炒瘦肉别用淀粉腌制,换成这2样,猪肉滑嫩香软又可口,还不粘锅

炒瘦肉别用淀粉腌制,换成这2样,猪肉滑嫩香软又可口,还不粘锅 去饭店吃饭,总能让我胃口大开,因为每次我必点一份鱼香肉丝,嫩滑鲜香,酸辣可口,连吃2碗米饭才过瘾。这道菜的主要难点就是...
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