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得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢

得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢?这个话题在网上引发热议,我的很多患者也…

得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢?这个话题在网上引发热议,我的很多患者也问过我这样的问题。那么糖尿病患者能不能吃红薯,这种杂粮对病情有利还是有弊呢?在这里我给大家做一下回答。

得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢

红薯以前在国内是非常重要的粮食,在很多地方,红薯是一个家庭半年的口粮。我作为一个有一定年级的人,小时候也经常靠吃红薯果腹。现在生活条件好了,红薯已经成为了一种杂粮,而且基本上都是中老年在吃,年轻人偶尔吃也基本上是大街上吃点烤红薯,反而是肯德基、麦当劳的炸薯片吃得多。

在很多人眼中,红薯是一种健康的食物。因为它纤维丰富,容易消化,属于一种高纤维、低脂肪的食物,食用红薯不仅可以促进胃肠的蠕动,还能促进机体的代谢,并且红薯还有比较好的饱腹作用,所以对于糖友来说,吃红薯实际上对降糖是能带来帮助的。

得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢

但凡是并不是绝对的,首先就是要注意过犹不及,吃红薯吃多了不仅不能降糖,而且还容易导致患者血糖升高,因为红薯当中的淀粉和糖含量比较高,吃多了容易导致血糖升高,这也是我提醒我的这些患者的地方。

还有就是我前面提到的,很多人尤其是年轻人会经常去肯德基和麦当劳吃薯条,或者是炸薯片或者其他红薯制品零食,这实际上是很不健康的,因为通过这些制作工艺之后,炸薯条或者薯片已经成为了高油高热的实物。健康人都应该少吃,糖尿病患者更是最好别碰。

得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢

因此,结论也出来了,糖尿病患者是可以吃红薯的,适当吃对血糖的控制和降糖能带来帮助。但一定要适当,同时要注意烹饪方式,蒸煮和烤红薯是比较建议的,油炸的薯条或者制作的薯片尽量不吃。

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